植物油燃料是一種復(fù)合型燃料，用明火打不著，沒(méi)有甲醇。植物油燃料在技術(shù)性在實(shí)踐體會(huì)上面具有巨大的開(kāi)展，在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送、使用，無(wú)壓氣瓶?jī)?chǔ)存，僅用一般金屬材料或塑料制品儲(chǔ)存。
植物油燃料是代替甲醇燃料的新式環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，熱值更高，炒菜速度更快，運(yùn)用比液化氣節(jié)省30%左右，首要適用于廚房、鍋爐等焚燒場(chǎng)所。此外，植物油燃料的性特別高，具有無(wú)煙、無(wú)味、清潔，焚燒后無(wú)殘留物等作用。適用于酒店、飯館、食堂、流動(dòng)攤位、大鍋灶等場(chǎng)所。
植物油燃料是一種新式廚房燃料產(chǎn)品，植物油燃料熱值可達(dá)11000卡以上，炒菜溫度比液化氣高。耐燒性高，與液化氣相比，運(yùn)用本錢節(jié)省在20%以上。與醇基燃料相比，熱值高出3倍以上，排放干凈無(wú)異味，比醇基燃料運(yùn)用本錢節(jié)省20%以上。目前在廚房炒菜燒火使用中，這種燃料可以說(shuō)是清潔的燃料。
植物油燃料比別的燃料更環(huán)境保護(hù)，更環(huán)保節(jié)能。排污低，性高的低碳環(huán)保。植物油燃料做為一種性、無(wú)粉塵、無(wú)剩余液、無(wú)危害有機(jī)廢氣、無(wú)結(jié)垢、既性又經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的清潔燃料。植物油燃料首要用途非常廣泛。
目前全國(guó)各地做植物油燃料灶具的廠家也是很多，但是大部分都是集中在，山東，河南，湖南，廣東，陜西，成都等這一代。市面上常見(jiàn)的植物油燃料灶具：電噴灶，電加熱灶，氣泵灶，真空泵灶具，氣化灶。這幾種。市面上運(yùn)用較為廣泛的就是電噴灶和電加熱灶具。氣泵灶的話因?yàn)樾枰鈳鈮罕?，?shí)際使用局限性大，目前基本上在市面上已經(jīng)沒(méi)有使用了。至于真空泵灶具和氣化灶，因?yàn)槭袌?chǎng)售價(jià)較高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是運(yùn)用不是很多。電噴灶和電加熱灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因?yàn)殡妵娫詈碗娂訜嵩罹呤袌?chǎng)售價(jià)便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意選擇。但是電噴灶和電加熱灶具市場(chǎng)售價(jià)確實(shí)便宜，一般就是幾百元，這個(gè)也是很多客戶能夠節(jié)省的，但是電噴灶和電加熱灶具之所以市場(chǎng)價(jià)格便宜，是因?yàn)檫@2款灶具都是老舊的技術(shù)，也不挑油品，燃燒不干凈。但是真正用到的都不會(huì)選擇使用的，因?yàn)槿菀锥略钚?，返修率?bào)廢率高。雖然市場(chǎng)首先確實(shí)便宜，但是一年換個(gè)幾個(gè)，那也不便宜啊。綜上所述想要找到好的植物油燃料灶具，就不能單單看價(jià)格，目前能夠把植物油燃料燃燒干凈，好評(píng)多的就是植物油氣化灶，雖然價(jià)格貴一點(diǎn)，但是一鍵式點(diǎn)火操作方便，燃燒干凈，耗量低，耐用，返修率低，長(zhǎng)久來(lái)看實(shí)惠。

生物植物油燃料主要是以動(dòng)植物油脂為基礎(chǔ)新開(kāi)發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用、無(wú)需高壓鋼瓶?jī)?chǔ)存，只用普通金屬或塑料容器桶存儲(chǔ)，生物植物油燃料不僅很好地解決了醇基燃料熱值的不足，用量大的歷史問(wèn)題。而且，它首次解決了醇基燃料不穩(wěn)定，易揮發(fā)，不的問(wèn)題。比液化氣燃燒充分，運(yùn)輸方便。生物植物油燃料主要用于廚房、餐館、酒店、食堂、流動(dòng)酒席等地方，如果之前是用甲醇燃料的只需要換一個(gè)專門匹配的灶芯就能用這款燃料了，桶和灶都不變。
生物植物油燃料優(yōu)點(diǎn)：環(huán)保、易儲(chǔ)存、節(jié)能、低碳、清潔衛(wèi)生、含氧量高、熱值高、閃點(diǎn)高、明火點(diǎn)不燃、不需要自己生產(chǎn)調(diào)配，1-2人即可操作，投資成本低。在燃燒過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)黑煙、無(wú)異味、無(wú)煙塵、不黑鍋底、不刺鼻、不熏眼、耗量低。如果結(jié)合相匹配的灶具燃燒使用的話，在各方面的優(yōu)勢(shì)更明顯。且燃燒效果更好。生物植物油燃料節(jié)能環(huán)保度高，相關(guān)單位大力，耗量低，排放物質(zhì)為水和二氧化碳，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，對(duì)身體也沒(méi)有任何損害的一款清潔能源。并且，不會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
生物植物油燃料與白油、乙二醇燃料等有著很大的本質(zhì)區(qū)別，雖然都屬于明火點(diǎn)不燃燃料，但是白油和乙二醇燃料屬于化工類產(chǎn)品，而且單價(jià)低于生物植物油燃料，并且在燃燒過(guò)程中排放出來(lái)的是有害氣體，燃燒有異味，黑煙，黑鍋底，刺鼻，辣眼睛等現(xiàn)象，沒(méi)有專門匹配的灶具提供，耗量大。而生物植物油燃料卻不會(huì)出現(xiàn)這些情況，并且生物植物油燃料屬于油脂類液態(tài)燃料。不會(huì)出現(xiàn)以上情況。同時(shí)，在用量方面要低于白油、乙二醇燃料、液化氣、醇基燃料等，成為了餐飲市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。