植物油燃料主要來源是甲酯，通俗點就是可再生回收油脂，再經(jīng)過酯化后再添加脂肪酸甲酯提煉的一種生物燃料，廣泛用作廚房燃料或者工業(yè)鍋爐燃料，具有節(jié)能、、方便、清潔的優(yōu)點。使用成本對比醇基燃料、液化氣和柴油有著相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
因為植物油燃料遇明火點不燃，使用起來非常穩(wěn)定，所以不需要?；吩S可證，而醇基燃料雖說清潔環(huán)保，但是含有甲醇，屬于易燃品及?；?，需要?；吩S可證，很多地區(qū)現(xiàn)已被禁止使用。
植物油燃料的閃點93以上，熱值12000大卡以上，耐燒度比之前的醇基燃料耐燒4倍，相比于普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約20%-30%左右的使用成本。植物油燃料又節(jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，所以在方面做起來也更加容易些，餐館老板們使用也更放心些，因為每天使用傳統(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館老板肯定會在選擇燃料的時候考慮到這些因素。
植物油燃料在使用時還是有著一定的弊端，由于具有明火點不燃的特性，所以一般的普通灶具是不能使用的，必須使用配套的專用灶具或灶芯。之前的甲醇灶或者液化氣灶、柴油灶都是沒有辦法使用的，必須更換專用灶芯才行，在選擇好的灶具也很重要，一般建議入行時找一家油灶為一體的實體生產(chǎn)廠家合作，這樣才能保障后期產(chǎn)品使用效果。并且正規(guī)廠家的產(chǎn)品有自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和注冊商標(biāo)，產(chǎn)品的合法檢測報告，包括產(chǎn)品的質(zhì)量三包和售后都是齊全的，可以完全避免新手走彎路，助力你創(chuàng)業(yè)成功！

現(xiàn)有地下燃料資源日趨枯竭，國內(nèi)市場油價不斷上漲，然而作為蕓蕓眾生，要想生存發(fā)展，誰能離得開吃穿住行用，更何況民以食為天，燃料就是人們的衣食父母，龐大的市場需求以及環(huán)保政策的大力支持，投資植物油燃料生意，就是未來趨勢新型燃料，就是在關(guān)注民生，既順應(yīng)節(jié)約能源，和諧發(fā)展的時代主題，同時成就您的財富人生。
植物油燃料形態(tài)為淡黃色液體，主原材料成分為動植物油脂加工提練而成。燃料燃燒時，干凈環(huán)保、無黑煙、無異味、不黑鍋底，排放物只有二氧化碳和水，是一種新型廚房環(huán)保燃料，屬于我國大力的清潔能源。植物油燃料應(yīng)用范圍為工業(yè)鍋爐、賓館、酒店、學(xué)校食堂、大排檔、家庭廚房等。
在實際運用中，植物油燃料燃燒后，無殘留物，無黑煙，無積碳，在餐飲酒店場所中運用不會堵塞爐頭，在鍋爐場所中運用不會熏黑爐膛，大大了設(shè)備的維護和保養(yǎng)，是清潔燃料。在價格上，植物油燃料的價格是傳統(tǒng)液化氣、柴油的三分之一左右。在方面，植物油燃料在常溫常壓下是液體，不容易揮發(fā)，可以用一般的塑料桶或鐵桶直接盛裝，易燃不易爆，失火用水就可以撲滅，方便，。植物油燃料經(jīng)檢測各項理化指標(biāo)均達行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，屬可循環(huán)可再生能源，所需原材料來源廣，價格便宜。