生物醇油專用灶具是以生物醇油為主要燃料，廣泛用于大中飲食店、大排擋、酒店、賓館的爐具。具有用料少，火力猛，火力遠遠高過液化氣、煤炭猛火爐，而且無積碳，無油煙，無殘液，環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。 節(jié)能氣化爐頭選用優(yōu)質鑄鋼材質，中間氣化室選用高溫耐熱合金材料，耐火磚材質有普通耐火材料和鑄鐵耐火材質成本高于鑄鐵汽化爐頭?；鹆Ρ绕胀t頭要猛，充分燃燒氣化之后火焰表面溫度超過1100度以上，配置的風機只需要180-280瓦風機即可。節(jié)能氣化爐頭是底部中間出油，流入氣化反應室，氣化反映室在高溫作用下使燃料在反應室里充分氣化，然后在經過下面的排氣口排出已被氣化的燃料，爐頭是半炫火燃燒，燃燒更充分，而且安裝方便，只需要直接把爐頭放在炮口里，并與鍋底保持6CM的距離。 1、環(huán)保油植物油燃料氣動灶，這款灶市面是存在比較早的，無風機，使用空壓機，單眼可以配30L,雙眼可以配50L,爐頭使用時油路和氣路相互配合，使用空壓機調節(jié)進行燃燒，這款灶幾乎所有的環(huán)保油植物油燃料都能用，用過的朋友們應該了解，首先就是進氣和進油必須匹配，正常使用前必須得調節(jié)好，調節(jié)不好的話點不著火。環(huán)保油植物油燃料氣動爐頭按到環(huán)保油植物油燃料專用灶具上可以使用兩個閥門控制，一個控油，一個控制氣，油氣調節(jié)好了，配合電磁閥，也能一鍵點火，一鍵滅火。還有一個安裝方式就是使用鏈條閥門，一個開關同時控制油和氣，這樣的使用也很方便，就是對油有選擇，有的油使用很好，比如高熱值的，有的就打不著火，比如熱值低的。雖然安裝方式不同，但是原理都是一致的，環(huán)保油植物油燃料爐頭，環(huán)保油植物油燃料灶具都可以按需定做！ 2、環(huán)保油植物油燃料加熱爐具，需要使用風機，比較適合干凈的，粘稠度不大的環(huán)保油植物油燃料，爐頭內碗底部鑄鐵盤加熱，受熱面積比較大，加熱迅速，配有控制器，帶有傳感線，設置溫度高于油的閃點，自動控溫，一鍵點火，一鍵滅火，使用此款爐頭時，環(huán)保油植物油燃料可能會濺到爐膛上，燃燒關閉時有時會有煙，這都是正常的，使用者要明了。由于使用風機，就不存在使用氣動的環(huán)保油植物油燃料爐頭空壓機所帶來的煩惱，此款爐頭加熱盤是易損件。

廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。 新型廚房燃料一般有醇基燃料、環(huán)保油植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，環(huán)保油植物油燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。 醇基燃料 一、醇基燃料 優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。 劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┙涷炐枰F(xiàn)在做已經不是特別容易了。 植物油燃料 二、環(huán)保油植物油燃料 優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點不著，不屬于危險品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機碳。 劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。 沼氣 三、沼氣 優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應的管道進入農家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電 劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用 液化氣 四、液化氣 優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小 劣勢：但液化氣煤氣罐搬運不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因為萬一泄露易發(fā)生爆炸。 天然氣 五、天然氣 優(yōu)勢：它算是較為的燃氣之 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應可靠、價格低等優(yōu)點。 劣勢：在空氣中含量達到一定程度后會使人窒息。且在空氣中達到一定的比例時，就會觸發(fā)威力巨大的爆炸。

環(huán)保油植物油燃料在加工生產及正常使用過程中都不會對環(huán)境造成污染和破壞。燃燒后也只會釋放水、等潔凈物質，對人體和環(huán)境質量沒有不良影響。而且技術不斷改良之下，環(huán)保油植物油燃料熱值不斷提高，燃燒效率更好。設備方面，在行業(yè)內不斷支持下，環(huán)保油植物油燃料使用設備的研發(fā)和生產也在逐漸加速。同時，由于燃料技術的逐漸升和完善，很多設備設施甚至都不需要改造管線即可直接使用，這種廣泛普及性是絕大多數傳統(tǒng)能源無法做到的。植物油燃料是在傳統(tǒng)式植物油燃料基本上，根據市場意見反饋，融合高新科技產品，研發(fā)出的燃料新品。植物油燃料具體發(fā)熱量能夠達到10000大卡/千克，根據制造行業(yè)的需求可配置不同發(fā)熱量的產品，以達到節(jié)約成本的目地?；鹧娴臏囟瓤梢赃_到1450攝氏之上，除運用在餐飲業(yè)之外，也適用加熱爐、工業(yè)生產、供暖、鍛造、爐窯等行業(yè)。植物油燃料是對傳統(tǒng)式燃料的清潔運用，契合對傳統(tǒng)式高耗能燃料率開發(fā)規(guī)劃，轉化，運用的規(guī)則，是現(xiàn)如今綠色能源開展的新趨勢的要害開展的新趨勢。植物油燃料從運用的視角來看，在取代高耗能原煤及傳統(tǒng)式化石能源，維護大氣污染便捷具備很顯著的優(yōu)點。植物油燃料產業(yè)鏈，始終關心環(huán)境保護系統(tǒng)進程，盡制造行業(yè)全力以赴去確保在我國環(huán)境保護取代燃料的需求。植物油燃料技術專業(yè)，可以信賴，節(jié)能環(huán)保，與壓縮氣、汽油、柴油等對比，植物油燃料價錢較低，對環(huán)境污染輕；與煤炭、柴草等燃料對比，可顯著緩解空氣污染，而且貯運便捷。植物油燃料與燃氣對比，不用價格昂貴的管路運輸系統(tǒng)軟件。再加與之配套設施的爐灶，能確保燃料平穩(wěn)點燃。