教學(xué)特色 -實(shí)踐教學(xué)為主：采用10％理論＋90％實(shí)操的教學(xué)模式，擁有華北大的刀功實(shí)習(xí)大廳、河北石家莊烹飪實(shí)習(xí)樓等，讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握扎實(shí)的烹飪技能。 -課程設(shè)置多元：涵蓋基礎(chǔ)刀工、河北石家莊勺工、河北石家莊同城雕刻、河北石家莊本地冷拼、河北石家莊本地菜品裝盤，炸、河北石家莊附近熘、河北石家莊本地爆、河北石家莊本地炒、河北石家莊當(dāng)?shù)責(zé)?0余種烹調(diào)技法，以及川、河北石家莊當(dāng)?shù)佤?、河北石家莊同城蘇、河北石家莊當(dāng)?shù)鼗浀炔讼到?jīng)典名菜。 就業(yè)情況 -就業(yè)保障：學(xué)校以“學(xué)生就業(yè)”為辦學(xué)核心，憑借政企校協(xié)同、河北石家莊同城實(shí)戰(zhàn)教學(xué)與全周期就業(yè)服務(wù)，斬獲99.2％高就業(yè)率。 -就業(yè)方向：畢業(yè)生可進(jìn)入中小型餐廳從事烹飪工作，也有部分學(xué)生選擇自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，還有許多學(xué)生被知名酒店、河北石家莊當(dāng)?shù)夭蛷d錄用，甚至有數(shù)千人走出國(guó)門傳播中華美食文化。廚師培訓(xùn)

虎振廚師烹飪學(xué)校學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時(shí)容納4000名學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、 所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，專職教師100余名， 特級(jí)大師主教，采用半軍事化管理模式，開(kāi)放式教學(xué)，“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式，著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)，定期開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名的烹飪?nèi)瞬拧?學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó)，為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障，保證學(xué)生成功就業(yè)。 發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的精神，虎振廚師烹飪學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命，創(chuàng)新發(fā)展，誠(chéng)信服務(wù)，力爭(zhēng)為國(guó)育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！廚師培訓(xùn)