烹飪中級班：學(xué)期6＋6個月，系統(tǒng)傳授川、河北衡水附近魯、河北衡水附近蘇、河北衡水附近粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、河北衡水當(dāng)?shù)馗闪蠞q發(fā)、河北衡水同城烹飪技法和市場流行菜、河北衡水當(dāng)?shù)靥厣?、河北衡水?dāng)?shù)厥称返窨?、河北衡水?dāng)?shù)厮囆g(shù)冷拼、河北衡水同城實(shí)用果盤制作、河北衡水當(dāng)?shù)佧u烤菜及火鍋等多種菜肴制作。確保學(xué)會360余道菜肴制作，且色、河北衡水香、河北衡水味、河北衡水附近形、河北衡水質(zhì)、河北衡水當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈30種面點(diǎn)制作。學(xué)員畢業(yè)后可到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自主創(chuàng)業(yè)。-中專中、河北衡水附近技班：學(xué)期1＋1年，學(xué)習(xí)《職業(yè)素質(zhì)教育》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識》《烹飪原料與加工工藝》《烹調(diào)工藝學(xué)》《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪工藝美學(xué)》《中式菜系》《廚房管理和宴席設(shè)計(jì)》《面點(diǎn)制作工藝》《職業(yè)道德》等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、河北衡水同城整料出骨、河北衡水附近冷拼、河北衡水當(dāng)?shù)氐窨?、河北衡水熱菜制作上達(dá)到高級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)，學(xué)員可到中上等餐廳以及星級飯店工作。廚師培訓(xùn)

廚師技校哪家優(yōu)？此?？胺Q廚藝殿堂！在美食的廣袤天地里，若想探尋廚藝進(jìn)階的去處，虎振廚師技校定當(dāng)脫穎而出。這里，師資力量堪稱雄厚。行業(yè)內(nèi)的烹飪大師、河北衡水名廚精英匯聚一堂，他們不僅擁有多項(xiàng)廚藝殊榮，更有著豐富的實(shí)戰(zhàn)與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。從傳統(tǒng)菜系的經(jīng)典傳承，到現(xiàn)代創(chuàng)意料理的奇思妙想，皆能為學(xué)員們深入剖析、河北衡水本地傾囊相授，讓你領(lǐng)略廚藝的無窮魅力與深厚內(nèi)涵。教學(xué)設(shè)施更是先進(jìn)完備。專業(yè)的實(shí)操廚房寬敞明亮，爐灶炊具一應(yīng)俱全，且皆采用行業(yè)前沿設(shè)備，精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)、河北衡水的烹飪器械，無論是中式爆炒的火候掌控，還是西式烘焙的細(xì)膩工藝，都能在這里得到完美實(shí)踐。廚師培訓(xùn)