我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)東西都少不了去對(duì)比價(jià)格，對(duì)比價(jià)格的同時(shí)也會(huì)對(duì)比質(zhì)量的差距，綜合對(duì)比下來(lái)更值得購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品就是性價(jià)比更高的產(chǎn)品。就好比我們買(mǎi)汽車，同樣都是汽車，但是有的汽車只要幾萬(wàn)塊，有的則高達(dá)幾十萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)，這就體現(xiàn)在汽車本身的做工、性能、用料、設(shè)計(jì)等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價(jià)要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來(lái)還是值得選擇的。
首先我們來(lái)看基本的成本問(wèn)題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時(shí)間要久很多，假如在同一個(gè)飯店，做菜一小時(shí)可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會(huì)消耗3公斤左右。這些是有科學(xué)依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗(yàn)報(bào)告中的熱值來(lái)對(duì)比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達(dá)12000大卡。
然后就是用起來(lái)如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢(shì)就在于環(huán)保無(wú)污染。純白色的高質(zhì)量植物油在燃燒后不會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長(zhǎng)期使用，也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所長(zhǎng)期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時(shí)有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會(huì)造成慘重的損失，財(cái)產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴(yán)重了。植物油燃料閃點(diǎn)高，用明火點(diǎn)是點(diǎn)不燃的，所以在平時(shí)使用時(shí)不用擔(dān)心意外失火。總結(jié)下來(lái)呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說(shuō)不要看植物油燃料的單價(jià)貴就望而卻步，實(shí)際體驗(yàn)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢(shì)。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對(duì)于擁有龐大的燃料市場(chǎng)的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來(lái)越多的新能源燃料公司應(yīng)用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門(mén)，植物油燃料如何定義？
其實(shí)上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無(wú)醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個(gè)俗稱，也是做這個(gè)的起的一個(gè)量的詞語(yǔ)，沒(méi)有一個(gè)權(quán)威的地方或者網(wǎng)站、書(shū)里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點(diǎn)不著，不含甲醇的，不屬于危險(xiǎn)品的，比甲醇燃料和液化氣省錢(qián)。項(xiàng)目前市面上稱之為環(huán)保油、復(fù)合油其實(shí)也和其定義。它只是一個(gè)俗稱。比如說(shuō)之前的甲醇燃料，也稱醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點(diǎn)60以上，明火點(diǎn)不著的，比較環(huán)保的不屬于?；返模荚谥参镉腿剂戏秶鷥?nèi)。并不是說(shuō)非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

 

植物油的優(yōu)點(diǎn)：
1、植物油燃料出來(lái)了大概一年多了，它出來(lái)的目的主要是用來(lái)代替甲醇和石油液化氣等傳統(tǒng)燃料，因?yàn)榧状己鸵夯瘹庥龌鹁腿迹瑢儆谖ｋU(xiǎn)品，需要危化證（極難），而植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來(lái)也非常，所以不需要。
2、無(wú)醇植物油燃料的閃點(diǎn)高，熱值高熱值9000到12000大卡的都有，比之前的醇基燃料耐燒3倍，相比普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約30%左右使用成本。
3、因?yàn)橹参镉腿剂嫌止?jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。所以方面做起來(lái)更加也相比容易一些，餐館老板們也更放心些，因?yàn)槊刻焓褂脗鹘y(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館肯定會(huì)在選擇的時(shí)候考慮到這些因素。
植物油燃料灶具分為大鍋灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號(hào)，適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動(dòng)酒席等不同場(chǎng)景。
植物油燃料灶具對(duì)比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢(shì)就是方便、清潔、?，F(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動(dòng)，無(wú)需預(yù)熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號(hào)，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會(huì)影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的植物油燃料時(shí)不會(huì)產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時(shí)也無(wú)需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必?fù)?dān)心植物油被明火點(diǎn)燃引發(fā)火災(zāi)。這幾種優(yōu)點(diǎn)就注定了植物油燃料會(huì)普及開(kāi)來(lái)，市場(chǎng)是很廣闊的。

做生意的人，總在尋找辦法將自己的事業(yè)版圖做大做強(qiáng)；成功的商人，總在尋找不一樣的商機(jī)；看好行業(yè)前景，總有勇氣，跨入風(fēng)雨中，與先驅(qū)們一起奔跑！正規(guī)環(huán)保廚房植物燃料油項(xiàng)目就是這樣一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ膭傂枭狻Ｅc正規(guī)環(huán)保廚房植物燃料油廠家攜手合作，可以小本投資，快速啟動(dòng)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上，明火點(diǎn)不著燃料產(chǎn)品，層出不窮，價(jià)格也是高、中、低檔都有，給人的感覺(jué)是眼花瞭亂，看似品類多，消費(fèi)者可以選擇的自主權(quán)也多，且大家都稱之為植物燃料油。對(duì)于想要跨界做生意的老板來(lái)說(shuō)，隔行如隔山，完全無(wú)從下手？那么到底，何為正規(guī)廚房植物燃料油呢？正規(guī)廚房植物燃料油，是以動(dòng)、植物油脂為基礎(chǔ)，加工提煉而成的。
之所以被大眾稱之為植物燃料油，是以其燃料本身的成分來(lái)命名，好記，好理解，且體現(xiàn)這款燃料的主要特征，環(huán)保，清潔，，，無(wú)害。主要是應(yīng)用于商用廚房的廚房燃料油，正規(guī)環(huán)保廚房植物燃料油廠家，一般都是以成品油的方式經(jīng)銷這款產(chǎn)品的，無(wú)技術(shù)配方傳授。正如文中的第二段所提到的燃料產(chǎn)品，品種，類別那么多，都是宣導(dǎo)的、節(jié)能產(chǎn)品；為什么要選擇環(huán)保植物燃料油創(chuàng)業(yè)呢？環(huán)保植物燃料油，是我國(guó)政府提倡的新型能源，取得相關(guān)部門(mén)資質(zhì)備案的，可以合法正規(guī)經(jīng)營(yíng)的一款燃料；不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，不屬于化石類燃料；明火點(diǎn)不著，燃燒時(shí)，排放物，只有二氧化碳和水，不會(huì)造成環(huán)境污染！且通過(guò)實(shí)踐證明，行業(yè)內(nèi)公認(rèn)，正規(guī)環(huán)保廚房植物燃料油，是目前所有新型燃料之中，綜合節(jié)能比較省的一款燃料。