植物油燃料是一種復合型燃料，用明火打不著，沒有甲醇。植物油燃料在技術性在實踐體會上面具有巨大的開展，在常溫常壓下存儲、運送、使用，無壓氣瓶儲存，僅用一般金屬材料或塑料制品儲存。
植物油燃料是代替甲醇燃料的新式環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬于危險化學品，熱值更高，炒菜速度更快，運用比液化氣節(jié)省30%左右，首要適用于廚房、鍋爐等焚燒場所。此外，植物油燃料的性特別高，具有無煙、無味、清潔，焚燒后無殘留物等作用。適用于酒店、飯館、食堂、流動攤位、大鍋灶等場所。
植物油燃料是一種新式廚房燃料產品，植物油燃料熱值可達11000卡以上，炒菜溫度比液化氣高。耐燒性高，與液化氣相比，運用本錢節(jié)省在20%以上。與醇基燃料相比，熱值高出3倍以上，排放干凈無異味，比醇基燃料運用本錢節(jié)省20%以上。目前在廚房炒菜燒火使用中，這種燃料可以說是清潔的燃料。
植物油燃料比別的燃料更環(huán)境保護，更環(huán)保節(jié)能。排污低，性高的低碳環(huán)保。植物油燃料做為一種性、無粉塵、無剩余液、無危害有機廢氣、無結垢、既性又經濟開展的清潔燃料。植物油燃料首要用途非常廣泛。
目前全國各地做植物油燃料灶具的廠家也是很多，但是大部分都是集中在，山東，河南，湖南，廣東，陜西，成都等這一代。市面上常見的植物油燃料灶具：電噴灶，電加熱灶，氣泵灶，真空泵灶具，氣化灶。這幾種。市面上運用較為廣泛的就是電噴灶和電加熱灶具。氣泵灶的話因為需要外帶氣壓泵，實際使用局限性大，目前基本上在市面上已經沒有使用了。至于真空泵灶具和氣化灶，因為市場售價較高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是運用不是很多。電噴灶和電加熱灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因為電噴灶和電加熱灶具市場售價便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意選擇。但是電噴灶和電加熱灶具市場售價確實便宜，一般就是幾百元，這個也是很多客戶能夠節(jié)省的，但是電噴灶和電加熱灶具之所以市場價格便宜，是因為這2款灶具都是老舊的技術，也不挑油品，燃燒不干凈。但是真正用到的都不會選擇使用的，因為容易堵灶芯，返修率報廢率高。雖然市場首先確實便宜，但是一年換個幾個，那也不便宜啊。綜上所述想要找到好的植物油燃料灶具，就不能單單看價格，目前能夠把植物油燃料燃燒干凈，好評多的就是植物油氣化灶，雖然價格貴一點，但是一鍵式點火操作方便，燃燒干凈，耗量低，耐用，返修率低，長久來看實惠。

生物植物油燃料主要是以動植物油脂為基礎新開發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下儲存、運輸、使用、無需高壓鋼瓶儲存，只用普通金屬或塑料容器桶存儲，生物植物油燃料不僅很好地解決了醇基燃料熱值的不足，用量大的歷史問題。而且，它首次解決了醇基燃料不穩(wěn)定，易揮發(fā)，不的問題。比液化氣燃燒充分，運輸方便。生物植物油燃料主要用于廚房、餐館、酒店、食堂、流動酒席等地方，如果之前是用甲醇燃料的只需要換一個專門匹配的灶芯就能用這款燃料了，桶和灶都不變。
生物植物油燃料優(yōu)點：環(huán)保、易儲存、節(jié)能、低碳、清潔衛(wèi)生、含氧量高、熱值高、閃點高、明火點不燃、不需要自己生產調配，1-2人即可操作，投資成本低。在燃燒過程中不會出現(xiàn)黑煙、無異味、無煙塵、不黑鍋底、不刺鼻、不熏眼、耗量低。如果結合相匹配的灶具燃燒使用的話，在各方面的優(yōu)勢更明顯。且燃燒效果更好。生物植物油燃料節(jié)能環(huán)保度高，相關單位大力，耗量低，排放物質為水和二氧化碳，對環(huán)境無污染，對身體也沒有任何損害的一款清潔能源。并且，不會產生中毒現(xiàn)象。
生物植物油燃料與白油、乙二醇燃料等有著很大的本質區(qū)別，雖然都屬于明火點不燃燃料，但是白油和乙二醇燃料屬于化工類產品，而且單價低于生物植物油燃料，并且在燃燒過程中排放出來的是有害氣體，燃燒有異味，黑煙，黑鍋底，刺鼻，辣眼睛等現(xiàn)象，沒有專門匹配的灶具提供，耗量大。而生物植物油燃料卻不會出現(xiàn)這些情況，并且生物植物油燃料屬于油脂類液態(tài)燃料。不會出現(xiàn)以上情況。同時，在用量方面要低于白油、乙二醇燃料、液化氣、醇基燃料等，成為了餐飲市場的主流產品。