用冬暖式大棚搞延遲栽培，畝棚栽300—500株。關(guān)鍵措施：一是延遲開花，二是延遲成熟。1-2月自制冰塊放入大棚中，越多越好。于花前(3—4月)白天蓋草苫，晚上拉開草苫通風(fēng)降溫，使開花時(shí)間延遲15—30天。11月份開始扣棚，白天保持15—20度，晚上蓋草苫使棚內(nèi)溫度不低于3—5度。元旦至春節(jié)鮮桃就可采摘上節(jié)。盆景栽培可采取多次摘心的辦法，促分枝，培養(yǎng)緊湊的樹型。3—4月移至陰涼處延遲開花，十月下旬開始移入房間內(nèi)，可觀果半年以上。還可在座果后套袋，十月上旬摘袋后馬上貼上福、祿、壽、禧等吉祥如意的圖案，十天后去掉圖案，字和圖案就曬制在桃上，綠葉、紅果加各種圖案相映成趣，觀果勝似觀花、效益自然而生。如用大棚延遲的方法培育盆景可于元旦至春節(jié)上市,經(jīng)濟(jì)效益巨大,是發(fā)展農(nóng)業(yè)的選擇映霜紅桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品種。此桃具有晚熟，耐藏，個(gè)大，優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)，效益高映霜紅桃 [2] ：原名冬雪王桃，晚熟品種，裂果嚴(yán)重，成熟期9月底；單果中120克，220克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮；含糖1.1%，可達(dá)2.6%。果肉脆甜可口，清香宜人。豐產(chǎn)性特強(qiáng)。大田栽培后2年結(jié)果，4-5年畝產(chǎn)可達(dá)萬斤以上，畝收入2-3萬元等六大特點(diǎn)，三種栽培模式映霜紅桃 [2] 晚熟耐藏?cái)U(kuò)大了銷售空間，個(gè)大、優(yōu)質(zhì)決定了發(fā)展前景，豐產(chǎn)、效益高增加了開發(fā)動(dòng)力，栽培模式多奠定了多層次發(fā)展基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)在今后十至十五年內(nèi)將占領(lǐng)全國(guó)冬季桃果市場(chǎng)。六大特點(diǎn)晚熟、耐藏、個(gè)大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益高，但是裂果嚴(yán)重 [3] ，無法克服。成熟期9月底；單果重216.5克，425克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮;含糖1.1%，可達(dá)2.6%（經(jīng)科技情報(bào)機(jī)構(gòu)查新、審核，含糖居全國(guó)之首）；果肉脆甜可口，清香宜人，風(fēng)味，品質(zhì)超群；豐產(chǎn)性特強(qiáng)，畝產(chǎn)萬斤，畝收入二萬元以上。

培育盆景可采取多次摘心的辦法，促使分枝，增加枝量。7月上、中旬新梢達(dá)到15-25條時(shí)拉枝開漲角度，結(jié)合扭枝培養(yǎng)緊湊的樹型。并噴多效唑促花。第二年利用延遲栽培技術(shù)即可實(shí)現(xiàn)元旦至春節(jié)上市。還可在座果后套袋，售盆景前15-20天摘袋，馬上貼福、祿、壽、禧等吉祥如意的字或圖案，售盆景時(shí)揭去，字和圖案就曬制在桃上，綠葉、紅果加各種圖案相映成趣，勝似觀花自然而生。黃黃金蟠桃；又名中蟠11號(hào)，金蟠桃，果實(shí)生育期115天左右，7月底8月初成熟，果個(gè)特大，橫徑80-122㎝，均果220g，486g，圓盤形，果面底色黃色，套袋果摘袋后一兩天即成極其誘人的金黃色，果肉黃色，細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，似菠蘿，芒果的芳香；口感，自花結(jié)實(shí)，無落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)，畝產(chǎn)3000-4000㎏，是市場(chǎng)未見的珍品，商品價(jià)特高該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價(jià)值。黑桃果實(shí)5-6月生長(zhǎng)緩慢，7月份為膨果期，7月底成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。生長(zhǎng)環(huán)境