21世紀，什么行業(yè)吃香？答案或許千奇百怪，各不相??同，但是對唐山人來說，吃香的還是餐飲行業(yè)，從事廚師這個職業(yè)，在唐山地區(qū)更是屢見不鮮。那么唐山人學廚師去哪里好呢？根據(jù)近年來的選擇趨勢來看，河北的同學在選擇廚師學校的時候，大部分都是選擇了虎振廚師烹飪學校。廚師培訓小班教學，學生學得快，實踐多為什么大部分唐山的學生選擇廚師學校的時候，更愿意選擇虎振廚師烹飪學校呢？唐山是一座美食匯聚的城市，更是因為虎振廚師烹飪學校品牌大，教學質量更值得信賴。階段考核，找出自己的不足在虎振廚師烹飪學校，可以碰到許多來自唐山的同學，他們就讀于各個專業(yè)，有的同學選擇了大廚專業(yè)，有的同學選擇了大廚精英專業(yè)，還有的同學選擇了經(jīng)典西點專業(yè)，也有同學選擇了西餐專業(yè)，更有一部分同學選擇了中式面點、烹飪強化等短期專業(yè)來自己的技術。多年來，虎振廚師烹飪學校為社會培養(yǎng)了一批又一批廚師，用實力證明了當初的選擇是正確的，唐山學廚師哪里好，唐山廚師培訓學校哪家好，當然是選擇虎振廚師烹飪學校。 、調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景為廣闊的高收入階層。面對目前國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才卻發(fā)生了空前的變化，“廚師人才荒”已經(jīng)成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的大問題。據(jù) 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來10年，中國廚師需求總量達600多萬，如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。廚師培訓很早以前由于生活條件的限制，很多人總以為做飯其實是一件挺簡單的事，無非就是炒兩個菜填飽肚子了事，可現(xiàn)在誰也不會這么認為了。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們的生活逐步改善了，對吃的要求也在不斷地提高，甚至已經(jīng)上升到生活享受、生活品味的層次。作為業(yè)界楷模，保定虎振烹飪學校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。為加強我校學生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育，提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度，中國烹飪教育品牌保定虎振烹飪學校不斷貼近市場、貼近企業(yè)，充分發(fā)揮學員的烹飪才能，加強校企合作，實現(xiàn)我校學員就業(yè)零距離?！懊褚允碁樘臁焙芏嘈屡d的、發(fā)展很快的餐飲企業(yè)又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業(yè)稱為熱門專業(yè)，并稱為未來的十大高薪職業(yè)。保定虎振烹飪學校經(jīng)過與餐飲企業(yè)調(diào)研和充分商討后，及時調(diào)整專業(yè)，聯(lián)合開展再培養(yǎng)工程，既滿足了企業(yè)的用人需求，也解決了學生的就業(yè)問題。

1、專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)設置更重要，保定虎振廚師技校自成立以來，始終以誠信筑本、以專業(yè)治學，貼近市場潮流，先后開設初級班、中級班、高級班。 2、品牌：金杯銀杯不如老百姓的口碑，口碑相傳才能鑄就好的品牌，保定虎振廚師學校就是隸屬于河北省保定市蓮池區(qū)，其“理實一體化教學”的模式得到了廣大學生的家長的一致好評。 3、規(guī)模設備：學校設施完備，擁有全新不銹鋼氣灶，建有國內(nèi) 水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳。 4、優(yōu)勢：隸屬于賀陽教育集團的保定虎振廚師學校以國際化為導向、以特色求發(fā)展、以專業(yè)化為目標，實施精品戰(zhàn)略。根據(jù)行業(yè)需求和變化進行動態(tài)化模塊教學，在教與學的過程中充分挖掘學生的潛力，促使學生不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我，提高學生適應社會發(fā)展的綜合能力，打造具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復合型人才。 5、就業(yè)：擁有遍布的就業(yè)網(wǎng)絡，有五百多名專業(yè)就業(yè)人員為畢業(yè)生服務。與政府企業(yè)及專業(yè)機構合作，定期舉辦人才交流會，打造網(wǎng)絡就業(yè)平臺以及聯(lián)合校友整合社會就業(yè)資源，致力于為學生開拓更多的就業(yè)通道，定向培訓、訂單式培養(yǎng)，畢業(yè)后就可以直接上崗。廚師培訓

基礎知識：學習食材的挑選、河北保定同城處理和儲存方法，了解食材的特性、河北保定產(chǎn)地、河北保定本地營養(yǎng)價值和不同食材的搭配原則。 -基本烹飪技術：包括切割、河北保定附近刀工、河北保定本地炒、河北保定煎、河北保定煮、河北保定附近蒸、河北保定附近炸、河北保定本地焗等各種烹飪方法。 -菜品制作：學習不同菜系的制作方法，包括川菜、河北保定粵菜、河北保定湘菜等等。學習菜品的裝飾和擺盤技巧，以及如何根據(jù)食材的特點調(diào)配調(diào)味料。 -菜單設計：學習菜單設計和菜品搭配，考慮到客戶口味和餐廳特色。 -食品與衛(wèi)生：學習食品的相關知識，了解食品的保存和處理方法，以及如何食物中毒等食品問題。 -管理技能：學習餐廳運營管理的相關知識，包括餐廳規(guī)劃、河北保定人員管理、河北保定顧客服務等。 虎振技工學校的廚師專業(yè)注重理論與實踐相結合，培養(yǎng)學生的實際操作能力和創(chuàng)新意識。學校注重學生的實際動手能力培養(yǎng)，每個學生都會有充分的實踐機會，以便更好地掌握烹飪技巧，得到良好的職業(yè)發(fā)展機會。廚師培訓