園種植綠肥作物、適合的草類(lèi)，或讓其自生雜草，然后不斷刈割覆蓋果園，秋季深翻時(shí)翻壓入溝底作有機(jī)肥。具有不斷增加有機(jī)質(zhì)含量和土壤肥力，改善土壤理化性質(zhì)，防止地表溫度過(guò)高等優(yōu)點(diǎn)。幼齡果園多以種植綠肥的較多，成齡果園采用自然生草法，在行間生草。種植綠肥的種類(lèi)應(yīng)選擇生長(zhǎng)快、矮稈、根系淺，鮮草產(chǎn)量高，養(yǎng)分含量豐富，不與獼猴桃爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水的品種。如毛葉苕子，三葉草，苜蓿，鼠毛草等。種植的綠肥應(yīng)在花期刈割，養(yǎng)的草應(yīng)在長(zhǎng)到20—30厘米高時(shí)刈割，一般每年刈割3—4次，刈割的雜草應(yīng)均勻覆蓋在樹(shù)盤(pán)內(nèi)。在落葉后至萌芽期都可種植肥田蘿卜等冬季綠肥，花期刈割。生草覆蓋是免耕技術(shù)之一。 四、獼猴桃的整形修剪（一）、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性獼猴桃是結(jié)果期早和豐產(chǎn)性強(qiáng)的樹(shù)種，結(jié)果枝一般是從上一年的一年生枝（結(jié)果母枝）基部的3—7節(jié)開(kāi)始抽生。結(jié)果母枝的長(zhǎng)短、粗度、芽的飽滿(mǎn)程度等影響結(jié)果枝的萌生形成，徒長(zhǎng)結(jié)果枝上從第4節(jié)開(kāi)始抽生，長(zhǎng)果枝著生在2—6節(jié)，中果枝上是2—5節(jié)，短果枝上是第2節(jié)。結(jié)果枝于基部2—7節(jié)開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，一般著生2—5個(gè)果實(shí)。這是整形修剪確定產(chǎn)量的重要依據(jù)。

有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)禁止使用大果靈、膨大劑及細(xì)胞分裂素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有真正按照這種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，是因?yàn)橥寥鲤B(yǎng)分低、有機(jī)果個(gè)頭小、投入高、周期長(zhǎng)等多方面原因造成的）。一般無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的可以合理適量使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 超量使用膨大劑，會(huì)使獼猴桃果實(shí)提前成熟、果個(gè)增大、組織松軟、糖度提高、果心變硬、貯藏性能下降，控制不好，還會(huì)引起樹(shù)勢(shì)早衰。蒲江的紅陽(yáng)獼猴桃樹(shù)早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，這是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一項(xiàng)集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等綜合性技術(shù)措施，是綠色食品生產(chǎn)必須要求。而以往把深翻與施基肥徹底分開(kāi)，造成勞動(dòng)強(qiáng)度大、施肥效果差、生長(zhǎng)易衰弱等問(wèn)題。 （一）、深翻深翻是獼猴桃園全年次土壤耕作措施，無(wú)論土壤是否塊結(jié)、粘重、必須深翻施足有機(jī)肥和性肥料回填。深翻常用擴(kuò)穴和隔行深翻兩種方式。其目的是是增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤透氣性，近年來(lái)很多朋友反應(yīng)，獼猴桃容易受到病害影響，其實(shí)核心問(wèn)題就是土壤元素不平衡，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差。 （建園時(shí)候，結(jié)合深翻，改吐，增施有機(jī)肥，每定植穴施底肥50-100斤，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＃?建園時(shí)候深翻，在定植穴位置增施有機(jī)肥，獼猴桃投產(chǎn)后，秋季即將落葉前結(jié)合施肥進(jìn)行，若勞力不足可在封凍前深翻結(jié)束，禁忌在生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行。深翻范圍常以主要根系分布層為準(zhǔn)，挖深40-50厘米，寬30-50厘米的溝，隔年交替更換開(kāi)溝方向和位置，逐步距離主干較遠(yuǎn)的位置延伸。若未遇到根系，說(shuō)明確定的開(kāi)溝范圍離主干太遠(yuǎn)，應(yīng)重新確定。挖完一個(gè)溝后應(yīng)及時(shí)分層施足基肥回填，不可涼根，影響根系的再生生長(zhǎng)。

澆水水分管理獼猴桃枝葉茂密，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)?，因此獼猴桃園內(nèi)需要有灌水和排水設(shè)備，如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設(shè)備等。經(jīng)濟(jì)用水是滴灌，而且供水均勻；噴灌用水量大，但是作用也較大，夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外，還有增加空氣濕度降低樹(shù)體溫度的作用，早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。對(duì)結(jié)果大樹(shù)，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準(zhǔn)，如法國(guó)為24×21m，三角形設(shè)置，每個(gè)噴灌器有4-6個(gè)大氣壓。開(kāi)花時(shí)期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內(nèi)不宜灌水，而在開(kāi)花之前把水灌足，一般結(jié)合施肥進(jìn)行。雨季應(yīng)注意排水，雨季過(guò)后秋季控制灌水，以免影響果實(shí)及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。二、人工授粉獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲(chóng)傳粉，在勞力資源較充足和管理精細(xì)的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明，授粉愈好，果實(shí)的種子愈多，果個(gè)愈大，品質(zhì)亦佳。1、花粉的采集：在授粉前2～3 d，選擇比雌樹(shù)品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強(qiáng)、花粉萌芽率高、花期長(zhǎng)的雄株，采集含苞待放或初開(kāi)放而花藥未開(kāi)裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：