歐洲由于受墨西哥暖流的影響，冬季不太寒冷，使櫻桃苗木種植區(qū)向北推至北緯。附近的挪威南部，而在低緯度南緯左右的秘魯山區(qū)，由于高海拔的影響，使其也可種植櫻桃苗木。中國櫻桃栽培始于世紀年代，是由當時的傳教士和僑民等帶進來的。據(jù)《滿洲之果樹》年記載，年美國傳教士帶進了首批個品種的甜櫻桃苗木酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺東南山。此后通過不同的途徑從俄國德國法國等引入了那翁等品種種植于青島大連威海等地甜櫻桃苗木經濟栽培始于世紀年代，大面積始于世紀年代，并陸續(xù)從中國之外引進了近個品種。并在河南山西陜西甘肅安徽浙江新疆及云南貴州四川的高海拔地區(qū)廣泛試種及發(fā)展。甜櫻桃屬落葉喬木，樹體高大，可達米。長勢旺，干性強，枝條多直立生長，樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形；葉片大；多數(shù)品種自花不實；果實心臟形腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國櫻桃苗木厚韌，紫色紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。[]物種分類編輯櫻桃的品種有紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大，拉賓斯那翁梅早等。

花柱與雄蕊近等長，無毛。核果近球形，紅色，直徑-厘米?；ㄆ?月，果期-月。[]生長環(huán)境編輯生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔米。[]櫻桃是喜光喜溫喜濕喜肥的果樹，適合在年均氣溫-℃，年降水量mm，年日照時數(shù)h以上的氣候條件下生長 　　另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或 中毒。食療偏方櫻桃水原料鮮櫻桃數(shù)斤。制法及用法櫻桃裝入瓷壇內封固，埋入土中，約深米許，經-天取出，壇中櫻桃已自化為水，即將果核除去，留取清汁備用。每次飲杯，略溫服下。功效治悶疹。[]適合人群一般人群均可食用。櫻桃的含鐵量特別高。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。對食欲不振消化不良風濕身痛等均有益處。