廚房植物油燃料進(jìn)入廚房餐飲燃料市場已經(jīng)有3年左右時間，一直備受廣大用戶的關(guān)注，人們對廚房植物油燃料的評價也是有好有壞，目前針對廚房植物油燃料，市面上的產(chǎn)品種類很多，但是大部分廚房植物油燃料存在燃燒不干凈，有煙塵，耗量大等問題。眾所周知，植物油燃料的成本本來就高，如果植物油燃料不能好好的控制耗量的話那談不上節(jié)能了。所以現(xiàn)在要找到真正好用節(jié)能的植物油是非常關(guān)鍵的。那怎么樣的植物油才能達(dá)到這樣的要求了。
首先我們知道植物油燃料必須條件就是明火點不燃，閃點大于80.市面上的大部分的植物油燃料都能達(dá)到這個閃點。包括乙二醇燃料也能達(dá)到80以上的閃點，但是乙二醇燃料，是危害品。而且燃燒排放有害氣體，達(dá)不到相關(guān)指標(biāo)。所以就算乙二醇燃料能夠達(dá)到明火點不燃的要求，但是也不能作為廚房燃料。雖然乙二醇的價格成本2000多一噸，價格優(yōu)勢非常大，但是單單危害品這一條就不符合廚房燃料這塊。
而真正的植物油燃料不僅僅要閃點高，同時凝固點要低，因為植物油燃料項目的后期是全國性的，要適應(yīng)全國各地的氣溫地域。并且在燃燒排放時不會產(chǎn)生有害氣體，排放能夠達(dá)標(biāo)，不屬于?；泛臀：ζ?，現(xiàn)目前的價格成本在5800左右一噸，在價格方面雖然普遍高于乙二醇或者傳統(tǒng)廚房燃料，但是耗量方便卻要比它們都要低，它每小時的綜合用量在1.6公斤左右。所以能夠很好的降低用戶的成本費用。同時，它是一款沒有任何味道和可靠的，明火點不燃的清潔燃料。在運輸和儲存方面也都是非常方便。
并且目前植物油燃料的市場也暫未飽和，還有許多空間可以入駐，如果想加入新能源行業(yè)的建議盡快入手，因為這種燃料一旦成熟了是非常難以進(jìn)入的?？疾旖ㄗh去一些有實力的正規(guī)廠家，別去非正規(guī)廠家，因為一般非正規(guī)廠家只為牟利，他們只教燃料技術(shù)，或者出售產(chǎn)油設(shè)備為主，不提供植物油專用灶具。植物油必須需要專用灶具才可以達(dá)到燃燒完全，利用率達(dá)到大化。不然學(xué)了技術(shù)也是沒有用，而且建議是一體式學(xué)習(xí)燃料技術(shù)和買配套灶具，不然后期在使用過程中出現(xiàn)任何問題，不容易區(qū)分是燃料的問題還是灶具的問題。這樣售后責(zé)任不好劃分。

無醇水性燃料其實就是指不含甲醇燃料新型廚房燃料，也是植物油燃料。無醇水性燃料對比甲醇燃料和液化氣熱值更高，使用更，且更加的環(huán)保。目前廚房燃料行業(yè)已經(jīng)有使用無醇水性燃料的并且市場反饋還不錯，是非常不錯的一種新型廚房燒火燃料。
目前無醇水性燃料對比其他燃料具有以下優(yōu)勢：
1、使用范圍廣，廣泛的用于各大餐飲行業(yè)中如飯店、酒店、餐廳、職工食堂等，是甲醇燃料和液化氣的佳替代品。
2、無醇水性燃料是一種清潔環(huán)保的新型燃料，無色無味燃燒無積碳，且無醇水性燃料中不含有甲醇等危化品，屬當(dāng)之無愧的“綠色燃料”!
3、因不屬于?；罚?jīng)驗不受限制，一張營業(yè)執(zhí)照即可經(jīng)營銷售，不需要《?；愤\營許可證》。
4、運輸方便，無醇水性燃料不屬危險品液體，運輸存放在常溫常壓下普通運輸車輛即可運輸。存放無需特殊庫房存放。
5、新能源項目市場前景好，目前 一直大力提倡使用新能源，無醇水性燃料屬于新型新能源 燃料油，新能源項目是未來幾十年的朝陽產(chǎn)業(yè)，經(jīng)驗無需擔(dān)心未來市場問題。
目前燃料這個行業(yè)也在更新迭代。新能源廚房燃料到處都可以買到，不足為奇。但是想要買的逞心如意的廚房燃料說難也難，目前無醇水性燃料市場比較混亂，產(chǎn)品種類五花八門，光靠明火點不燃沒有任何區(qū)別了。乙二醇，礦物油，脂肪酸甲酯都點不燃，那個都可以用作廚房燃料使用，但是其中好的還是白油產(chǎn)品，所以想要入行的小伙伴們一定要謹(jǐn)慎選擇好可以合作的廠家。