焚燒法處理廚余垃圾效率較高，終產(chǎn)生約5%的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進(jìn)行的，產(chǎn)生的熱能可轉(zhuǎn)換為蒸汽或者電能，從而實(shí)現(xiàn)能源的回收利用，但餐廚垃圾的含水率高，熱值較低，燃燒時(shí)需要添加輔助燃料，從而造成投資大的問題，同時(shí)尾氣處理也是一個(gè)難題。熱分解法是將垃圾在高溫下進(jìn)行熱解，使垃圾中所含的能量轉(zhuǎn)換成燃?xì)狻⒂秃吞嫉男问?，然后再進(jìn)行利用，熱解法具有廣闊的應(yīng)用前景，但技術(shù)尚未達(dá)到實(shí)用階段，目前應(yīng)用較少。氫作為一種高質(zhì)量的清潔能源，是普遍認(rèn)為的有潛力的替代能源，很多學(xué)者對(duì)此做了研究。廚余垃圾的能源化處理必將受到越來越多的關(guān)注。我國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展前景  根據(jù)《2018—2022年中國垃圾處理行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告(上下卷)》預(yù)計(jì)，“十三五”期間整個(gè)餐廚垃圾總體市場(chǎng)空間可達(dá)1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運(yùn)體系建設(shè)約需200億(收運(yùn)體系其中包括垃圾容器、車輛，包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場(chǎng)約需500—1000億、日常運(yùn)營市場(chǎng)大約是300億、監(jiān)管體系建設(shè)大約能形成20億左右的市場(chǎng)規(guī)模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)：

 

1我國節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)位列戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之首，政策強(qiáng)力支持，預(yù)計(jì)"十二五"期間，環(huán)保產(chǎn)業(yè)投資將達(dá)3.1萬億，環(huán)保重點(diǎn)投資項(xiàng)目涉及固體廢棄物處理、脫硫脫硝、市政污水、污泥、工業(yè)廢水等多個(gè)方面。此外，工業(yè)和息化部辦公廳下發(fā)《關(guān)于開展工業(yè)固體廢物綜合利用基地建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》指出，到"十二五"末，各試點(diǎn)地區(qū)工業(yè)固體廢物綜合利用率將在2010年基礎(chǔ)上提高10-12個(gè)百分點(diǎn)，建設(shè)一批各具特色的工業(yè)固體廢物綜合利用基地，形成一套完善的工業(yè)固體廢物綜合利用政策體系和機(jī)制，促進(jìn)全國工業(yè)固體廢物綜合利用跨越式發(fā)展。我國固體廢棄物處理行業(yè)面臨良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。