植物油燃料作為是種無(wú)粉塵，無(wú)殘余液，不危害有機(jī)廢氣，沒(méi)有結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)的清潔型燃料。植物油燃料使用非常廣泛，植物油燃料是可以成為能源的新歡，興起二次燃料轉(zhuǎn)型。
植物油燃料是性高、節(jié)能低碳、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、清潔衛(wèi)生、運(yùn)作穩(wěn)定、氣好物美價(jià)廉的高質(zhì)量燃料，把它做為制造企業(yè)、吃穿住行燃料能節(jié)省許多經(jīng)濟(jì)收益，之前各種飲食業(yè)、制造廠、飯?zhí)谩⒓訙丶訜釥t、做菜煮飯、供暖燒水、全是應(yīng)用煤或燒柴油、壓縮天然氣。這種化石能源不僅是價(jià)錢(qián)比較貴，對(duì)空氣污染高，對(duì)人體身心也是有很大的損害。
植物油燃料在常溫下存儲(chǔ)、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲(chǔ)存，用般的金屬?gòu)?fù)合材料或橡塑制品就可以儲(chǔ)存。較大地方便了燃料的運(yùn)送和運(yùn)用，隨著技術(shù)性的不斷發(fā)展，植物油燃料油早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油，柴油等，而且新式植物油燃料引燃充分，無(wú)排水管道排污，生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不會(huì)產(chǎn)生煙塵，是難能可貴的好燃料。

植物油燃料的配方需要準(zhǔn)備花生油、棉花籽、大豆油等輔料為主，然后再添加其他的溶劑而成。調(diào)配植物油燃料要做到：明火點(diǎn)不燃，油味正確，防凍，稠度正確，閃點(diǎn)達(dá)到。這樣調(diào)配出來(lái)的植物油燃料才是比較好的，植物油燃料內(nèi)比較核心的還是灶具，在選擇學(xué)習(xí)植物油燃料的同時(shí)，一定要選擇一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大廠家去學(xué)習(xí)，這樣既能保障灶具后期的維修，也能有地方提供灶具的購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)不花冤枉錢(qián)。
植物油燃料雖然在市場(chǎng)上可以代替甲醇、液化氣、天然氣等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火點(diǎn)不燃、不會(huì)被揮發(fā)、存儲(chǔ)之時(shí)也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的熱值極高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃燒時(shí)也可起到，無(wú)煙、無(wú)公害、無(wú)異味、不刺鼻、無(wú)味道、火力猛、節(jié)省燃料的效果。以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)看，植物油燃料比甲醇燃料節(jié)約10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化氣燃料節(jié)約20%-30%。
目前我國(guó)早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通過(guò)相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，發(fā)布市場(chǎng)。使用人群為：酒店、飯店、酒館、學(xué)習(xí)食堂、公司餐廳等地。植物油燃料的價(jià)格也不貴，市場(chǎng)價(jià)通常則在4—4.5元/公斤左右，而勾兌成本價(jià)在2—2.3元/公斤左右。假設(shè)：一個(gè)中小城市的酒店餐館在1000家以上，只需做1%的市場(chǎng)份額，就是10家。然而每噸植物油燃料生產(chǎn)的毛利潤(rùn)就是在2000元左右，同時(shí)此燃料的市場(chǎng)銷量也是不用擔(dān)心，它的未來(lái)市場(chǎng)也是暫未飽和。同時(shí)此油也要配合相應(yīng)的灶具才可使用。