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紫紅薯丁工藝先進(jìn)

更新時間： 2026-02-01 23:34:36 ip歸屬地：宿遷，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：-3-7 瀏覽：4次

以下是:江蘇省宿遷市紫紅薯丁工藝先進(jìn)的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	電聯(lián)
品牌	樂農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫紅薯丁工藝先進(jìn)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚(yáng)州市宿城區(qū)、宿豫區(qū)、沭陽縣、泗陽縣、泗洪縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋泗洪羽衣甘藍(lán)粉、宿城羽衣甘藍(lán)粉、鹽城羽衣甘藍(lán)粉、無錫羽衣甘藍(lán)粉、徐州紫薯粉、蘇州紅薯粉等。紫紅薯丁工藝先進(jìn),樂農(nóng)食品(宿遷市分公司)專業(yè)從事紫紅薯丁工藝先進(jìn),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】,以下是紫紅薯丁工藝先進(jìn)的詳細(xì)頁面。江蘇省,宿遷市宿遷是首批12個社會信用體系建設(shè)示范城市，是中國旅游城市、園林城市、衛(wèi)生城市、全國文明城市。2020年10月，宿遷被評為全國雙擁模范城（縣）。2022年11月，宿遷市被授予“中國紡織產(chǎn)業(yè)基地市”稱號。2022年，宿遷市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值4111.98億元，比上年增長3.6%。

圖文介紹雖好，但視頻更能展現(xiàn) 紫紅薯丁工藝先進(jìn)產(chǎn)品的全貌。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了詳細(xì)的產(chǎn)品視頻，點(diǎn)擊觀看，讓產(chǎn)品介紹更加生動直觀。

以下是:江蘇宿遷紫紅薯丁工藝先進(jìn)的圖文介紹

紫紅薯丁工藝先進(jìn)

樂農(nóng)食品(宿遷市分公司)堅持“以質(zhì)量求信譽(yù)以信譽(yù)求發(fā)展，以低廉的價格優(yōu)質(zhì)的冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品贏得客戶”為宗旨，。我們以“優(yōu)良的品質(zhì)，優(yōu)惠的價格、熱情的服務(wù)”贏得了新老客戶的信賴和支持，在業(yè)界樹立起良好的信譽(yù)和口碑。本公司專業(yè)生產(chǎn) 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉等。公司也加強(qiáng)了與國內(nèi)各大廠進(jìn)一步的合作，努力在把握質(zhì)量求生存下功夫，從保證資源、穩(wěn)定客戶上求發(fā)展。

紫紅薯丁工藝先進(jìn)

操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的江蘇宿遷紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料江蘇宿遷紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　　①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜矶”砥ぐ枷莶糠?。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的江蘇宿遷紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

紫紅薯丁工藝先進(jìn)

江蘇宿遷紫薯丁和紫薯丁的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮會比紫薯丁的效果好很多。紫薯丁保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯丁添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯丁的添加量由0％增加到30％，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均減??；面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min；紫薯丁面條煮沸損失率由7.2％上升至11.8％；拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減??；面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。江蘇宿遷紫薯丁添加量為 15％，此時紫薯丁小麥面條效果紫薯丁在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做掛面有些技術(shù)要求。

紫紅薯丁工藝先進(jìn)

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