大的方便了燃料的運送和運用，隨著技術的不斷更新，植物油燃料早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管對生態(tài)環(huán)境保護，不會產塵，是難能可貴的好燃料。植物油燃料在技術和方面能合乎民用型餐館餐廳廚房的需求，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常溫下存儲、運送、運用，不用高壓氧氣罐儲存，僅用一般金屬復合材料或橡膠制品就可以儲存。
植物油燃料可替代液化石油氣用在家家戶戶，或替代柴油用在酒店餐廳、酒店、餐廳廚房、院校等食堂，也可以替代一部分燃料柴油用作工業(yè)生產燃料。植物油燃料以普通化工品作為原料，高熱值，，環(huán)保，二次能源，優(yōu)質低價，完全可以取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)燃料，為減少燃料排放造成的環(huán)境污染做出巨大貢獻。
植物油燃料原料遍布，植物油燃料改善了傳統(tǒng)燃料熱值低，點燃不充足，積碳，排氣管冒黑煙，嗆鼻子辣眼睛的問題。植物油燃料在常溫常壓下存儲、運送和應用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，燃料可隨時隨地加上，其便捷。植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯店，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的地方。它具備高發(fā)熱量，與液化石油氣對比。它能夠節(jié)約30%左右。植物油燃料點燃速度快，火力點強，既環(huán)境保護又低碳環(huán)保。

植物油燃料是一種低碳環(huán)保清潔燃料，生產制造無廢氣污水廢料等“三廢”排污處理，氧氣含量高，點燃充足，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘余液沉渣，點燃的工業(yè)廢氣比石油液化氣低80%以上，是當之無愧的清潔燃料。能普遍用在熱處理爐、酒店客房、酒店房間、高等學校食堂、大排檔做為取火燃料來應用。用在餐飲店，酒店餐廳加熱爐上替代液化石油氣新型燃料，植物油燃料是一種液體燃料，比別的燃料更耐燒，發(fā)熱量更高。
植物油燃料原料遍布，植物油燃料改善了傳統(tǒng)燃料熱值低，點燃不充足，積碳，排氣管冒黑煙，嗆鼻子辣眼睛的問題，植物油燃料經權威機構檢驗各理化指標均達規(guī)范，屬可再生資源，所需原料來源于廣，價格低。
在系數層面植物油燃料在常溫常壓下是液體，不易蒸發(fā)，可以用一般的塑料罐或不銹鋼桶盛放，省時省力，系數高。植物油燃料在應用中點燃無殘留，無排氣管冒黑煙，無積碳，在餐館酒店房間場地中應用不容易阻塞灶具，在熱處理設備場地中應用不容易熏黑了爐內，大幅降低了工業(yè)設備的維護保養(yǎng)次數，而且在價錢上，植物油燃料的價錢是壓縮天然氣、柴油的三分之一左右。