廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。 新型廚房燃料一般有醇基燃料、環(huán)保油植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，環(huán)保油植物油燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。 醇基燃料 一、醇基燃料 優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。 劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為危化品）經(jīng)驗需要，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。 植物油燃料 二、環(huán)保油植物油燃料 優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點不著，不屬于危險品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機碳。 劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。 沼氣 三、沼氣 優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應的管道進入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電 劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用 液化氣 四、液化氣 優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小 劣勢：但液化氣煤氣罐搬運不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因為萬一泄露易發(fā)生爆炸。 天然氣 五、天然氣 優(yōu)勢：它算是較為的燃氣之 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應可靠、價格低等優(yōu)點。 劣勢：在空氣中含量達到一定程度后會使人窒息。且在空氣中達到一定的比例時，就會觸發(fā)威力巨大的爆炸。

環(huán)保油植物油燃料是一種普通化工品為主要原料，混合而成的新型環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬于危險化學品，明火不能直接點燃，無黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘液殘渣，其可度好，耐腐蝕，在常溫狀態(tài)下貯存、運送和運用環(huán)保油植物油燃料經(jīng)過質(zhì)量查驗單位的查驗，并在示范點使用，其技能特性和指標值符合民用型燃料的規(guī)則，是一種理想的綠色新能源燃料。 環(huán)保油植物油燃料的耐燒性是現(xiàn)有市場上甲醇燃料的3倍，比液化石油氣和甲醇燃料節(jié)約30%左右的使用成本，可廣泛應用于酒店、酒店、建筑工地、食堂等主要餐飲場所，替代傳統(tǒng)燃料，使用時更加放心。 做燃料的很多，有的公司著重以做實體為主，就拿炬燃來說，以前也是做甲醇燃料的，后來改做不含醇的燃料，也一直堅持做實體，有自己的燃料生產(chǎn)廠和原材料采購廠，包括灶具生產(chǎn)廠。周邊大大小小的餐館使用環(huán)保油植物油燃料的實際情況，這些都是可以實實在在能看到的東西。 環(huán)保油植物油燃料技術可應用在金屬表層解決，建材裝飾等工業(yè)生產(chǎn)制造行業(yè)，環(huán)保油植物油燃料可以清潔替代煤，柴油，液化石油氣和別的傳統(tǒng)式能源。在應用中，環(huán)保油植物油燃料綠色環(huán)保，不會有廢氣、廢水和別的“工業(yè)生產(chǎn)廢棄物”的排污，環(huán)保油植物油燃料氧氣含量高，引燃充足，環(huán)保油植物油燃料平時清潔，沒有排汽管冒黑煙，不容易熏黑底鍋，沒有殘留堆積物。 環(huán)保油植物油燃料引燃技術性，能夠保持干凈零污染排污，能夠符合供暖工業(yè)化生產(chǎn)中的運用需求。環(huán)保油植物油燃料與液化氣對比成本費能節(jié)省25%上下，和柴油燃料相較為可節(jié)約20%上下。 環(huán)保油植物油燃料在技術和方面早就合乎民用型餐館餐廳廚房，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和發(fā)展。環(huán)保油植物油燃料日常保潔，保護生態(tài)環(huán)境。該燃料氧氣含量高，點燃充足，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋，無殘余液沉渣，點燃后的廢氣排放比液化石油氣低80%左右，是當之無愧的清潔燃料。 環(huán)保油植物油燃料可用于需要溫度加熱的燒制點燃、工業(yè)爐窯、弧焊、工業(yè)生產(chǎn)干燥等。環(huán)保油植物油燃料經(jīng)過技術配方的改進，可以保持清潔和低廢水處理，符合現(xiàn)代生產(chǎn)制造暖氣的需要。環(huán)保油植物油燃料是以普通化工品為主要原材料，開口閃點在80以上，不是危險品。明火不能點燃。不屬于易燃易爆物品，無害的清潔再生燃料。

環(huán)保油植物油燃料可以用作餐飲燃料，供暖燃料洗浴中心，和家用供暖，民用烘干任何需要脫水處理的加熱燃料，噴涂烤漆燃料等?？傮w說環(huán)保油植物油燃料燃料應用領域廣泛，價格合理公道，燃料清潔環(huán)保。是推進的新能源改革的重要組成部分。和治理污染的方向。環(huán)保油植物油燃料作為在我國市場多年的燃料，隨著技術配方的不斷革新，新型環(huán)保油植物油燃料已經(jīng)克服先期技術不足，改良燃燒黑煙，積碳等缺點，燃料熱值，并成本低，讓環(huán)保油植物油燃料在同傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)環(huán)保能源天然氣的競爭中也不落下風。 環(huán)保油植物油燃料技術是成熟的，環(huán)保油植物油燃料是可靠的，這項技術把之前傳統(tǒng)燃料所含有的甲醇都了，所以是不含甲醇的，沒有甲醇就沒有毒性，也沒有難聞刺鼻的異味。環(huán)保油植物油燃料比其他燃料都還要更環(huán)保更節(jié)能。排放低，環(huán)保油植物油燃料技術能做到用明火點不燃，的，的綠色環(huán)保。環(huán)保油植物油燃料作為一種、無煙塵、無殘液、無有害廢氣、無積垢 、既又經(jīng)濟的清潔燃料。環(huán)保油植物油燃料用途非常普遍，而且在未來能源展開的趨向上，環(huán)保油植物油燃料必然成為能源行業(yè)的新寵，掀起二次燃料變革。